Beschreibung

Das Wintergetreide wächst während knapp 10 Monaten auf unseren Feldern langsam heran, ohne Einsatz von Dünger oder Pestiziden.

Nach dem Dreschen wird unser Korn in einer kleinen Luzerner Mühle gereinigt und separat eingelagert. In kleinen Chargen lassen wir das Korn auf Stein mahlen.

Verfügbar sind Vollkornmehl, Ruchmehl sowie Weissmehl.

1 kg CHF 6.50

2 kg CHF 12.00

5 kg CHF 25.00

25 kg CHF 100 (auf Anfrage)