Verstreut über unsere Hügel, Wiesen und Weiden stehen knapp 200 Hochstamm Obstbäume. Seit 2022 wachsen sie auch im sogenannten Agroforst, einem ökologisch wertvollen Nebeneinander von Ackerkulturen, UrDinkel & Hochstammbäumen auf Acker- und Grünland.

Hochstamm-Obstbäume verbessern die Bodenfruchtbarkeit, tragen zum Gewässerschutz bei und fördern die Biodiversität. Die Bäume bieten wichtige Lebensräume für zahlreiche Vögel und Insekten. Unsere Obstgärten erfüllen die Auflagen für besonders hohe Ökoqualität (OQV 2). Die Bäume beschenken uns mit einer breiten Variation von Früchten die wir zu sortenreinen Säften in Flaschenqualität, zu Schorle & Schnapsen verarbeiten. Selbstverständlich erfolgt der Anbau Pestizidfrei, auch biologische Spritz-Mittel wie z.B. Kupfer werden nicht eingesetzt.