Beschreibung

Ausgewogen, lieblich und von einer angenehmen Süsse.

Diese Sorte war schon 1669 bekannt und stammt ursprünglich wohl aus Dänemark oder Norddeutschland. Die mächtigen Bäume erreichen ein stattliches Alter, tragen aber nur jedes zweite Jahr Früchte. Diese sogenannte Alternanz macht den Gravensteiner für den modernen Erwerbsanbau in unseren Breitengraden untauglich. Aus dem Gravensteiner Apfel gibt es das weltbeste Apfelmus, ganz ohne Zusatz von Zucker!

Der Saft des Gravensteiners ist lieblich mit einer milden Süsse.

Glasflasche à 7.5 dl